自制玫瑰汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米粉加温水和成柔软的面团

• 步骤 2：

  面团醒发15分钟，再分成大小相同的小份

• 步骤 3：

  面团压扁，取适量玫瑰花酱包裹成汤圆

• 步骤 4：

  包好的汤圆放冰箱冷冻成型即可放入袋中保存

• 步骤 5：

  开水下锅煮汤圆，汤圆浮起后再加入一点凉水，再次煮开即可食用。煮好的汤圆可以加入醪糟、糖桂花调味。