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香橙发糕收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 低粉 100克
- 水 50ml
- 糖 35克
- 新奇士橙 1个
- 泡打粉 5克
- 玉米面 50克
香橙发糕的做法步骤
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步骤 1：
低筋面粉、玉米面粉、泡打粉、白糖混合在一起。加入水搅拌成面粉糊。
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步骤 2：
将新奇士橙洗净擦干，用揸板将橙皮揸成细丝备用。
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步骤 3：
把半个新奇士橙肉打成汁，同橙皮丝一起放入面粉糊中拌匀。
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步骤 4：
把面粉糊放入容器中，入微波炉高飞转5分钟即可
小贴士
1、根据面糊的量选择微波炉烹饪的时间，如果再多的面糊可以增加1－2分钟的烹饪时间。
2、但要注意，微波炉烹饪时间过长会使发糕脱水严重，而变得干硬。
