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2007-10-07 加入

兴趣爱好:睡觉 爱读的书:梦里花落知多少 喜欢的电影:那个杀手不太冷 喜欢的音乐:哀怨的

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鸭双味

鸭双味

2010年05月31日

鸭腿香酥,鸭掌筋韧,辣鲜微甜,双味合壁。

圣诞咖啡酒

圣诞咖啡酒

2010年05月31日

以前我们都把咖啡当成饮料,现在我们用它来代替可可粉或者装饰糖霜,让原本传统的糕点味道更加特别!

南洋泡菜甘醋汁

南洋泡菜甘醋汁

2010年05月31日

黄焖鸡

黄焖鸡

2010年05月31日

巧克力布丁

巧克力布丁

2010年05月31日

海鲜咖哩饭

海鲜咖哩饭

2010年05月31日

白灼虾

白灼虾

2010年05月31日

酥油太花盏

酥油太花盏

2010年05月31日

蛋蛋鲜汤面

蛋蛋鲜汤面

2010年05月31日

调味只用到盐,却是最自然的鲜、香

蛋白酥饼

蛋白酥饼

2010年05月31日

蛋白酥饼:这个是从POCO美食上看来的一个方子.原名叫卷心酥.但我发现是根本难以卷成那种蛋卷状的.人家是用机器烤和卷.我们用手工.当然不能相提并论,卷不起来当然不能叫卷心酥了.不过特别好做.跟杏仁瓦片还很像.没事干时练练手还行.原方子有加咖啡粉.我没用.

拉面

拉面

2010年05月31日

煮好了汤做好了饭,小MM突然说不想吃饭,要吃面。晕,面就面吧,身体是革命的本钱。找了块滑拉面,烧水烫熟了面用排骨汤泡上,味道还真不错。

笋条炒鱿鱼

笋条炒鱿鱼

2010年05月31日

花茶饼干

花茶饼干

2010年05月31日

约25份

鲜虾水果口味土司茶点

鲜虾水果口味土司茶点

2010年05月31日

清凉小丸子

清凉小丸子

2010年05月31日

绿豆与糯米结合是什么样滋味呢?尝尝我的绿豆薄荷糯米球就知道了。

莲藕鸭汤

莲藕鸭汤

2010年05月31日

博山豆腐箱

博山豆腐箱

2010年05月31日

过年餐桌上最有情趣的角色非它莫属,让家人、客人在吃的时候兴味盎然:先清淡再浓郁,味道更是一层一层地渐入佳境,如同对新一年的美好展望。典故:山东博山人款待亲朋好友的一道必不可少的风味豆腐菜,因为博山豆腐的制作工艺独特,味美清香,软嫩适口。清朝乾隆皇帝南巡,到山东博山品尝到“博山豆腐箱”后称赞不已。此后这道菜身价百倍,远道而来的客人到博山,必定点当地的豆腐菜品尝,后来经过历代厨师的创造,制成了许多高雅的豆腐菜,并形成系列,被称为豆腐筵席。

红烧福寿鱼

红烧福寿鱼

2010年05月31日

小麻团

小麻团

2010年05月31日

常常,我们总为每餐剩下的那一碗不多不少的米饭发愁,如果丢弃会觉得浪费,如果留到下一餐味道又不好。为什么不稍加心思,将它们来个变身呢?

烤泡菜臭豆腐

烤泡菜臭豆腐

2010年05月31日

绿豆鸡肉鲜果沙拉

绿豆鸡肉鲜果沙拉

2010年05月31日

先讲个好多年前就听到的笑话吧:大一的女生是樱桃:好看但不好吃. 大二的女生是水蜜桃:好看又好吃. 大三的女生是石榴:不好看但好吃. 大四的女生是西红柿:你以为你还是水果! 那我这样毕业N年了是什么啊?  甭管是什么吧,爱桃子的情结依旧!现在桃子刚刚上市,一向崇尚时令鲜瓜果的我当然不能落后。总觉得光吃桃子不够过瘾,那就索性做进菜里吧,绿豆沙拉里配上低热量的鸡肉,新鲜的桃子,清清爽爽的夏季开胃菜,好吃还不胖捏~~

地道酸奶油炒牛肉

地道酸奶油炒牛肉

2010年05月31日

酸奶油很适合做款待客人时压轴的最后一道菜,它浓郁奶滑,但做起来简单快捷。通常是配肉饭吃,不过配鸡蛋面吃也同样美味。

花生皮蛋冻

花生皮蛋冻

2010年05月31日

卤水冻猪手

卤水冻猪手

2010年05月31日

上次在好煮意酒家吃到的卤水猪手老妈念念不忘,一直唠叨说带老爸去吃。 上次我吃了已经把味道记在心里,决定要自己做给老爸试一下!由于这个猪手是冷盘要必须做到不腻而且爽口,秘诀就是第一次灼煮猪手彻底泡一下冷水再拿去卤,这样就能在卤猪手的过程保持猪手表皮完整和爽口啦!

蚝烙

蚝烙

2010年05月31日

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