2007-10-07 加入
兴趣爱好:睡觉 爱读的书:梦里花落知多少 喜欢的电影:那个杀手不太冷 喜欢的音乐:哀怨的
老公掌厨--牛肉空心菜
2010年05月28日
蟹粉蒸豆腐
唇红齿白糯米枣
这道菜老妈和老爸都很喜欢,但是考虑到他们年纪大了吃太多又甜又粘的食物不太好,所以做的不多。尽管如此,老妈还是预定了要在她过生日的时候再做。自己做的菜能被家人喜欢,这份满足,这种幸福感,正如这道菜一样,甜蜜蜜^-^
咸蛋肉片汤
烤鸡翅
默默教偶的~~自己做了点小改进。。加了百里香。。还有洋葱和蒜头~~味道很不错~~颜色也特好看~~老妈也说很好吃~hoho~吃完了以后把骨头丢给菲菲~丫看起来啃得也有滋有味的~~^^连骨头都啃没啦。。。 是不是特别香咧~瓦咔咔~~
酱油汤头
牛奶冰淇淋
三七川贝炖雪梨
这是一个民间方,有润肺消痰,降火除热的功效。适用于肺痨咳嗽、干咳、咯血等症。 原贴中有白矾,是有微毒的,因为菜谱中用到了多味中药材,所以没改。但个人觉得换成食盐应该是可以的。
甜辣鱿鱼
潮州白菜肉丸煲
有天去买菜,见菜档有一新品种,白纸黑字赫然标着“潮州白菜”,本人孤陋寡闻,只听过潮菜,而未闻过潮州白菜,虽然比普通大白菜贵一块一斤,但终归敌不过那好奇心,败下阵来买了一棵回家了。
波本威士忌布丁
蜜汁里脊肉
肉片炒血豆腐
番茄酱藕饼
这道莱说的山寨,是因为这道莱来源于东方红FB时吃的糯米藕丸子,当时一吃就爱上了,真的很喜欢,他们的丸子是用炸的,这次我不用炸,我用煎的,很少量很少量油,加上新败的不沾锅去煎,一点都不沾,也煎得很漂亮。另外,做的手法上也做了小调整,面包糠不是沾在藕饼外的,是加在藕饼里,和肉末、藕碎、糯米粉一起搅拌,压成型的。插拨一下,这个锅子真的很好用,麦德龙买的,不沾,手感很重,不错用。 煎完的藕饼再用番茄酱汁下去浇,酸酸甜甜~~~
茭白肉丝
蒸蛋
湘味小河虾
红烧肉
清蒸左口鱼
这段时间,市场有些比较小的左口鱼卖(不知道其他地方把这鱼怎么叫,属于比目鱼的一种,呵呵),三两左右一条。这份量的左口鱼最好吃,肉质鲜嫩,大了肉就相对没那么嫩了。左口鱼比多宝鱼(大凌平鱼)肉质稍微粗一点,所以卖的没有多宝鱼贵,游水的25元一斤,不过也算是不错了,买来两条。鱼新鲜,当然清蒸了最好吃,呵呵,个人意见。
鱼炖豆腐
南瓜汤
焖猪蹄
椒盐蘑菇
巧克力榛果蛋糕
份量:650g水果条×3条
南瓜奶酪酥饼