又酥又香的~牛肉馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  适量高筋粉加入白油、少量开水揉成团，饧20分钟。

• 步骤 2：

  牛肉加入葱花、胡椒粉、姜末、酱油、盐、耗油、适量水顺着一个方向搅拌。

• 步骤 3：

  叠被子的方法叠上，想要层次多，就多叠几层，放入电饼铛。

• 步骤 4：

  出锅之后，拿利刃切块装盘，这个得有快一点的刀，要吗比较酥不好切，最好是锯齿的刀。