无糖南瓜冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜刨丝放微波盒内加盖高汀2分钟、取出拌成蓉备用。（留些小粒更好）

• 步骤 2：

  鱼胶粉加入小许大热水拌至完全溶解。

• 步骤 3：

  小奶锅内放入牛奶、南瓜蓉、溶解后的鱼胶粉、用小火煮至微沸（需要不断搅拌）再加入粟粉桨拌匀、放冰葙冷藏室待冷却。

• 步骤 4：

  把奶油打发、加入冷却后的混合液拌匀、注入己准备好的冰淇淋机内。

• 步骤 5：

  开动冰淇淋机10—12分钟停机取出再冷藏30分钟即可享用。