培根蘑菇意面的做法步骤

• 步骤 1：

  煮意面，约15分钟，记得加食用油。煮好后捞出过凉水，待用。

• 步骤 2：

  培根切段，洋白菜切丝，蟹味菇焯水，准备蒜末或洋葱碎。

• 步骤 3：

  放奶油，呛锅，放肉放菜炒香，直到菜变软。放入面。放盐、白胡椒粉调味。

• 步骤 4：

  事先用蛋液和黄油打匀，开小火，倒在意面上，搅拌均匀。千万要开小火，不让蛋液凝固。

• 步骤 5：

  用味好美“磨厨”黑胡椒现磨出黑胡椒碎提味出锅。