椰丝小球

2010年06月02日

简便虾米节瓜粉丝煲

2010年06月02日

我用的材料在题目上已经看出来，这是一个简单的版本，很清淡的一个菜，但是不代表不好吃。最适合上班族，因为很方便快捷。也适合突然有一天不是很想吃肉的人，像我：）

简单点心：丹麦曲奇

2010年06月02日

丹麦曲奇是我第一次尝试做的饼干，那时工具简陋的，既没有裱花嘴，裱花袋也是用保鲜袋替代的，做出的饼干没花纹，丑丑的，但烤制时候的香气我至今还记得，非常香！ 看着饼干在烤箱里慢慢地膨大，变成嫩黄……那种感觉相信很多烘培玩家都有过，非常地有成就感——原来商店里卖的饼干是这么做出来的！

锅巴里脊

2010年06月02日

“锅巴里脊”这道菜曾有个响当当的名字叫“轰炸东京”。在抗日战争期间，重庆人吃够了日本飞机轰炸之苦。而锅巴里脊这道菜，上桌时盘内的熟锅巴，被浇上滚热的肉片及汤汁后，发出的“轰”声不绝，于是就有重庆菜馆将这道菜反命名为“轰炸东京”，从此声名大燥。

素鳗烧

2010年06月02日

凉拌鸡丝

2010年06月02日

黄式牛肉汤锅

2010年06月02日

这是在我家被点击率最高的一道菜，每次一买牛肉就要买二、三十斤，估计到目前为止我们已经吃了好几条牛了。这道菜最适合朋友多时吃，先吃肉，然后再用汤涮菜，味道好还省事。

胡萝卜香菇排骨汤

2010年06月02日

芋泥西米冻

2010年06月02日

苹果油醋汁

2010年06月02日

冷藏发酵法让上班族快速吃上发面饼

2010年06月02日

全球大部分人们都喜欢吃发面饼，而且有很多的做法，但是制作起来，虽然没有面包4个小时左右的制作期那么长，也要经过两次发酵，时间也不短的，上班族想吃顿饼更是费事，吃过晚饭做饼吗？肚子已经饱了，呵呵，忍不住吃一个还增加热量长肉肉，而且第二天吃的话，就没有刚出锅的饼那么热脆好吃了。既然面包可以用冷藏发酵法，那发面饼用这个方法，也能方便快速的吃上外脆内软的大饼。 周日的早晨，起来熬一点粥，吃上热乎乎的发面饼，一般商场的大门都是9点以后开，吃完了这顿饼再去逛也不迟的。

辣白菜

2010年06月02日

脆，酸酸的，我个人挺喜欢的

东坡肉

2010年06月02日

慢著火，少著水，火候足时它自美,每日起来打一碗，饱得自家君莫管”----摘自《猪肉颂》 苏厨东坡先生

香煎甘薯饼

2010年06月02日

酥脆的马铃薯饼，向来是烤肉和野味的美味配菜，现改用甜美的甘薯，口味一新。

红白豆腐

2010年06月02日

煮这道菜一样要小心翻动，否则豆腐与鸭血会煳成一片，成品难看。

红烧肘子

2010年06月02日

贡丸汤

2010年06月02日

苏梅排骨

2010年06月02日

本来想用梅子来做，但是买不到梅子，就改称苏梅酱吧，味道也不错，酸酸甜甜的。

和味猪手

2010年06月02日

青红萝卜猪骨汤

2010年06月02日

清热滋润，季节交替，皮肤干燥，最好多做这个汤来喝。煲一大锅，可以分开2天喝。

梅子冻

2010年06月02日

可使用蜜饯青梅或脆梅。果冻必须呈凝固状，才可铺上蛋糕，否则蛋糕会陷入果冻液中而失败。

腊香白菜卷

2010年06月02日

清爽诱人的白菜卷为这个夏天带来了丝丝凉意，馅心里包裹着浓香扑鼻的腊肠，咬一口，忙不迭竖起拇指连声叫绝。

沙茶排骨

2010年06月02日

疙瘩汤

2010年06月02日

疙瘩汤，应该算是一种比较好吃的面食，既可以当主食来吃，又能当汤来喝。是像我这样好吃的懒人偷懒时很喜欢的美食之一。做法简单，味道还好。既有汤汤水水，还非常耐饿哟！偶尔大鱼大肉吃够的时候，来上一碗热腾腾的疙瘩汤，哎呀！简直是太幸福啦！！ 我做的疙瘩汤里加了西红柿和鸡蛋。味道很鲜美哟！！

蒜味凉拌鸡肉

2010年06月02日