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步骤 1:
1.如果你不会自己卤牛肉没有关系,在超市买卤好的牛肉回来切成片。 当然,我肯定是自己在家卤好牛肉,这里不多说怎么卤牛肉,想知道怎么卤肉,可以参照我的卤排骨。
步骤 2:
2.洗干净薄荷叶,放在卤好的牛肉片上面,卷起来,用牙签固定。 定好型以后,可以根据自己的口味调一个蘸料或则不添加蘸料,我用的是云南的单山蘸水。洒在薄荷牛肉卷上就可以了。
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