奶茶香酥饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  取出红茶包内的茶叶，加牛奶浸泡30分钟左右备用；

• 步骤 2：

  黄油在室温下放置两个小时软化；

• 步骤 3：

  在软化的黄油中倒入细砂糖；

• 步骤 4：

  用电动打蛋器打至松发；

• 步骤 5：

  倒入奶茶汁，继续打发至均匀的奶油糊；

• 步骤 6：

  筛入低筋面粉和小苏打；

• 步骤 7：

  用橡皮刮刀切拌均匀；

• 步骤 8：

  用手抓合成面团后，盖上保鲜膜，放入冰箱松弛半个小时；

• 步骤 9：

  取面团约20克、用手揉成圆球状，直接放在烤盘上，压平，直径约5cm左右；

• 步骤 10：

  烤箱预热180度，烤箱中层上下火烤25分钟，继续焖10分钟即可。