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步骤 1:
50克面粉+25克芝麻+油40克
步骤 2:
揉成面团静置
步骤 3:
其余面粉350克+250克麦芽糖+水100克
步骤 4:
醒20分钟
步骤 5:
将两个面团擀成长方型。尽量大小一样
步骤 6:
给面饼刷少许水。
步骤 7:
将芝麻饼盖在上面
步骤 8:
切成1,5cm的条
步骤 9:
在切成2cm的块
步骤 10:
表面用小刀划三道
步骤 11:
入热油中炸至金黄色。滤掉油。麦芽糖100克+10克砂糖+30克水熬制成糖浆。炸好的蜜三刀入糖浆翻拌。使每一个都裹上糖浆
步骤 12:
翻拌。翻拌
步骤 13:
乘盘
步骤 14:
甜酥。里软。