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步骤 1:
娃娃菜放入沸水中氽烫至变软,捞出过凉水并沥干;
步骤 2:
金针菇放入沸水中烫熟,捞出过凉水并沥干;
步骤 3:
粉丝放入温水中泡软;
步骤 4:
将粉丝铺到锅底,金针菇用娃娃菜卷好,摆到粉丝上,撒上鸡精、白糖、盐、剁椒,倒入生抽、醋、少许水,煮三五分钟;
步骤 5:
撒上香葱粒,浇上热花椒油即可。
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