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步骤 1:
准备食材:秋葵洗净切蒂
步骤 2:
小米辣生姜大蒜剁碎
步骤 3:
秋葵下开水中焯水2-3分钟
步骤 4:
捞出过冷水
步骤 5:
对半切开摆盘
步骤 6:
放盐、生抽、白糖、醋
步骤 7:
锅中热油爆香泡椒
步骤 8:
下蒜末姜末和小米辣翻炒10秒,即可淋在秋葵上
步骤 9:
在倒上几滴芝麻油即可
步骤 10:
成品 你细品
①秋葵是一种有营养的食物,但它可能并不适合所有人。秋葵含有少量草酸,所以如果你患肾结石,吃过量的秋葵会加重你的症状。②过熟的秋葵会大大减少其营养成分。
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