芙蓉鸡片的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉切成鸡片后加料酒、盐。

• 步骤 2：

  鸡精、蛋清、生粉上浆，鸡蛋打散加少许盐调味，黄瓜洗净切片。

• 步骤 3：

  温油先滑炒鸡片，鸡片盛出。

• 步骤 4：

  下黄瓜翻炒熟，放入鸡片，加少许油和水。

• 步骤 5：

  倒入蛋糊用勺子捣匀，略勾芡即可。