色彩锅贴的做法步骤

• 步骤 1：

  用少许胡椒面、生粉、盐、五香粉、一点点料酒腌好猪肉粒（可放些嫩肉粉之类的）；

• 步骤 2：

  炒熟肉粒，再起锅炒熟玉米、青豆和红萝卜粒，将材料混合。

• 步骤 3：

  用清水和面，和好后擀成圆块，皮不要太厚，包成角形或盒子形；

• 步骤 4：

  用平底锅放少少油，把锅贴放进去，再放2--3茶匙水，盖盖子一小会，翻转面，再放两三茶匙水，再盖盖子，又一小会，掀开盖子，两面翻煎，煎至金黄色即可。