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步骤 1:
猪肉洗干净切块,稍微切小一点的
步骤 2:
绞肉机内加入肉,姜,盐,鸡精,葱花
步骤 3:
启动开始绞肉
步骤 4:
几分钟就可以看到非常均匀的肉末,想要更细就多饺一会
步骤 5:
喜欢其它调理的在这一步可以加
步骤 6:
饺子皮是买的现成的,准备一个碗加适量清水
步骤 7:
饺子皮边角抹点清水,中间放上适量的肉沫 饺子皮边角抹水是为了方便粘合在一起
步骤 8:
先对半捏紧
步骤 9:
最后两个角粘一起
步骤 10:
很多元宝啊,哈哈
步骤 11:
因为今天的饺子没有速冻,就要把水烧沸了才能下饺子
步骤 12:
带饺子都飘在水面时,再稍微煮一下
步骤 13:
加入所有的配料,搅拌均匀
步骤 14:
最后淋在饺子上面,表面撒上葱花 美美的元宝饺子诞生了,哈哈
调料没有规定,可以自由发挥,喜欢什么口味,就加什么
嘎嘣脆锅巴
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