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步骤 1:
金针菜洗净用清水浸软。
步骤 2:
木耳用清水浸软后摘洗干净,然后剪成小朵。
步骤 3:
香菇用清水浸软洗净后切丝。
步骤 4:
鸡洗净后斩件,然后用适量盐、生油腌制2小时。
步骤 5:
水烧开后加入姜片、金针菜、木耳煮10分钟。
步骤 6:
加入鸡块煲至熟,加入适量盐调味即可。
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