鱼香杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备材，青椒，胡萝卜，杏鲍菇，木耳

• 步骤 2：

  

  杏鲍菇手撕成条状，胡萝卜，木耳和青椒切丝

• 步骤 3：

  

  沸水汆杏鲍菇，少油煸炒胡萝卜和青椒，葱蒜切碎

• 步骤 4：

  

  葱蒜，郫县豆瓣酱小火炝锅，炒出红油

• 步骤 5：

  

  先放入杏鲍菇翻炒，加入盐半勺，糖一勺，醋一勺，生抽一勺，料酒一勺，鸡精半勺，最后放入胡萝卜，木耳和青椒丝，大火收汁

• 步骤 6：

  

  入盘