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步骤 1:
龙骨斩段,用料酒、葱姜腌制去腥味。
步骤 2:
龙骨下油锅炸至松脆。
步骤 3:
准备一个小锅,用生抽、老抽、盐、鸡精、糖、葱姜、八角、五香粉,加水一大碗调和成汁,放入龙骨煮开后改小火煮入味,捞出后装盘。
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