冬瓜羹的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿去皮去骨洗净后切粒。

• 步骤 2：

  冬瓜去皮去籽后切粒，然后和鸡腿肉一齐放入搅拌机中搅拌冬瓜鸡蓉。

• 步骤 3：

  香菇用清水浸软后切丝；木耳用清水浸软后滴洗干净，然后剪成小朵。

• 步骤 4：

  水烧开后加入姜片、冬瓜鸡蓉、香菇及木耳。

• 步骤 5：

  煮10分钟后加入适量盐和鸡粉调味即可。