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步骤 1：
鸡腿洗净剁成块，香菇洗净用手撕成条，土豆洗净去皮切成小块。打开电磁炉，锅内放油烧热，放入葱花、姜末翻炒两下，放入鸡肉翻炒几下，再放入香菇和土豆，
步骤 2：
加盐、花椒面、酱油、料酒，添加适量清水。用中火炖约25分钟既可装盘。
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