广式五仁火腿月的做法步骤

• 步骤 1：

  美国杏仁/核桃仁各60克洗净用烤箱160烤15分钟左右。

• 步骤 2：

  芝麻40克洗净用干锅炒香。

• 步骤 3：

  瓜子仁和榄仁各60克也炒香，冬瓜条五六条。

• 步骤 4：

  桔饼一大块都切成丁。云南火腿一小块蒸熟后切碎。

• 步骤 5：

  糯米粉120克用微波炉转三分钟（中途要翻动一下）放凉成糕粉。

• 步骤 6：

  所有坚果放凉后切碎。加入糕粉，糖浆10克白糖80克。

• 步骤 7：

  酒一大勺，花生油60克。盐1小勺。水60克。拌成团后可用。