嘿嘿,这个菜的做法很简单,出来的口感,偶也是比较喜欢的~酸酸甜甜的~适合各个年龄层的人来吃`~
如果泡的时间长点的话,连骨头都能嚼的有滋有味的哟..
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步骤 1：
剁去鸡爪指尖，并将其洗干净。
步骤 2：
将水烧烤（沸腾）。
步骤 3：
讲鸡爪放入，煮开（沸腾）。
步骤 4：
煮开后，在锅上焖12分钟，至全熟。
步骤 5：
用冷水过3-5次，至完全冷却。
步骤 6：
在冰水中泡10分钟左右。
步骤 7：
将水沥干。
步骤 8：
将鸡爪浸泡在生姜丝和酸甜汁中，放置冰箱冰一天后，即可食用。
