客家咸肉炒猪乸菜的做法步骤

• 步骤 1：

  将猪乸菜洗净，切块。

• 步骤 2：

  咸肉煮过之后切片，因为这客家咸肉非常的咸，所以我多煮了一会儿。

• 步骤 3：

  起油锅，爆香姜蒜，下咸肉煸炒。

• 步骤 4：

  下猪乸菜一起，炒匀后加适量的水焖熟就行了，因为咸肉很咸，我就只放了点点盐就够了。

• 步骤 5：

  起锅了，味道还真不错，咸肉的味道渗入到菜里面，香。