海南猪肝的做法步骤

• 步骤 1：

  将猪肝切薄片，码上盐，加上酱油，咭汁。山芋粉，抓匀。

• 步骤 2：

  将油锅支上，烧热，放下切好的姜丝，翻炒至金黄，倒下猪肝，大火炒熟。装起。

• 步骤 3：

  再倒下些油，将切块的西红柿倒下，加盐，一点点糖，翻炒出汁，倒下猪肝。翻匀来，撒下葱段，即可ok。