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步骤 1:
先把各种粉和糖混合.
步骤 2:
倒入适量的热开水,用筷子拌匀(水要逐点放,直到面粉能和成团).
步骤 3:
把面团放到擦干净的桌上,分两次倒入玉米油,把面团搓得光光滑滑.
步骤 4:
取一小团面团,用手搓薄,包上自己喜欢的馅料.
步骤 5:
包好馅料的面团搓成圆球状,轻轻地滚上一层粉,放到饼模上(饼模预先放点粉,然后倒扣,让多余的粉倒出来).
步骤 6:
水烧开,蒸前在饼上扫点油,大火蒸10分钟.
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