香辣剁椒芋丸的做法步骤

• 步骤 1：

  将芋头煮熟，捻碎。加盐 糖捏成丸子。（大致是这样，丸子是婆婆做的）

• 步骤 2：

  在油中稍炸。

• 步骤 3：

  将芋丸放在蒸笼上蒸透蒸热。

• 步骤 4：

  加上剁椒再蒸一小会。

• 步骤 5：

  起锅后浇上香油。