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步骤 1:
牛腩焯水洗干净
步骤 2:
锅中放底油将牛肉煸炒掉多余水分
步骤 3:
洋葱切丝、姜与牛肉一起煸炒,加入2勺子特级原汁酱油
步骤 4:
加入六月鲜红烧酱油
步骤 5:
加入蚝油后,放适量的味达美冰糖老抽酱油调色
步骤 6:
重点来啦!加入3勺六月香辣椒酱,不会特别辣,但是非常提香,然后加入白糖
步骤 7:
加入没过肉量的水,炖至软烂,收掉大部分汤汁就可以啦
步骤 8:
调味方面,大家可以根据个人口味酌情增减
喜欢辣的小伙伴可以酌情添加辣味调味
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