锡纸猪手的做法步骤

• 步骤 1：

  猪手焯水后放入高压锅内，加A料与粉葛一起煮15分钟。

• 步骤 2：

  取一个小碗，将B料混合在一起搅拌均匀备用。

• 步骤 3：

  取蜂蜜备用，并不特指哪种蜂蜜。

• 步骤 4：

  待煮好的猪手晾凉后，取一把毛刷，在猪手上均匀地涂上蜂蜜。

• 步骤 5：

  锅里放底油，将刷好蜂蜜的猪手入锅翻炒。

• 步骤 6：

  倒入适量老抽上色。

• 步骤 7：

  取一个大碗，先把锡纸铺在碗底，再倒入上好色的猪手，最后倒入拌好的B料。

• 步骤 8：

  封好锡纸，入微波炉内高火叮五分钟，再转中火叮二分钟。