香焖大闸蟹

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香焖大闸蟹收藏

浏览 30280 收藏 95 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 大闸蟹 两只
  • 花生油 几滴
janeyu 2010年05月28日发布
今天上的菜是上个月去北京买东西时在家乐福买的大闸蟹,据说是阳澄湖大闸蟹,这种的是四两的,他一下买了8只,那么远回来还放了两天居然都活着,第一次知道大闸蟹的生命力这么顽强呢。做了三次,每次做的方法都不同,第一次用的老方法:清蒸,第二次我做的香辣蟹,一致认为还是老公推荐的方法最好,而且决定以后都用这个方法,既简单还美味无敌!
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