白玉菇滑鸡柳的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡脯肉切条，用盐、酱油、淀粉上浆；白玉菇去根洗净；葱、姜切片。

• 步骤 2：

  鸡肉下温油中滑油

• 步骤 3：

  葱、姜炒出香味，下白玉菇翻炒几下

• 步骤 4：

  下入鸡肉条、高汤、料酒、盐、酱油、鲍鱼汁、白糖、胡椒粉，中火煨3分钟

• 步骤 5：

  ok