金黄鲜美的丝瓜鸡蛋菌菇汤，简单又低脂，全家都喜欢的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材处理好，丝瓜切滚刀块，白玉菇去根洗干净，鸡蛋打散加2克盐。

• 步骤 2：

  

  白玉菇入水绰一下，捞出备用。

• 步骤 3：

  

  锅内放油，下入蛋液划散炒熟。

• 步骤 4：

  

  鸡蛋盛出备用。

• 步骤 5：

  

  下入丝瓜翻炒。

• 步骤 6：

  

  丝瓜变软后加入剩余3克盐。

• 步骤 7：

  

  加入适量水烧开。

• 步骤 8：

  

  放入绰过水的白玉菇。

• 步骤 9：

  

  最后出锅前放入炒好的鸡蛋。

• 步骤 10：

  

  出锅前尝一下，如果口味重的可以再加点盐。

• 步骤 11：

  

  鲜美的丝瓜鸡蛋菌菇汤就做好了，秋天到来之际，做给家人试试吧～