牛肉炒双菇的做法步骤

• 步骤 1：

  白玉菇、蟹味菇去根洗净

• 步骤 2：

  香菇切片

• 步骤 3：

  青红辣椒切圆备用

• 步骤 4：

  牛肉改刀小条，加入料酒、生抽、淀粉、料油，抓拌均匀，腌制10分钟

• 步骤 5：

  热锅冷油，爆香蒜片，下入牛肉翻炒变色

• 步骤 6：

  

  加入双菇翻炒出水。再下香菇翻炒

• 步骤 7：

  加盐、生抽、蚝油调味即可

• 步骤 8：

  翻炒均匀后出锅