春笋炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜笋剥好后切片先过一下水.

• 步骤 2：

  瘦肉用生粉生抽抓一下.,糟辣椒.分别把姜.葱.蒜.切段.

• 步骤 3：

  锅里放食用油先炒瘦肉.

• 步骤 4：

  把肉推一边接下来放姜.蒜.炒香.

• 步骤 5：

  放糟辣椒一起炒一下.

• 步骤 6：

  放入鲜笋子.放食盐一起炒,炒熟后起锅前放葱段.加点芝麻油提味.

• 步骤 7：

  　起锅