酸菜炒春笋 by 星愿‭‭ - 菜谱

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浏览 44600 收藏 58 时间 10-30分钟切墩(初级)

1.根据各人口味调整加糖量
2.由于酸菜是咸的，可以不用再加盐

星愿‭‭ 2018年03月26日发布

我生活在山区小城，这儿是“笋竹之乡”，每到春季，漫山遍野的竹笋拔地而起，酸菜和春笋，这两种看似毫无交集的食材却成为最佳搭档，酸菜独特的口感，很好的改善了笋的涩味，而五花肉则是不可或缺的美食催化剂，于是一道刮油又下饭的家常菜便诞生了！

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