五香烤鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  超市买的三黄鸡一只，约1斤半重，将鸡斩去头颈和脚，洗净沥干水。 将十三香放于容器加入开水、生抽、老抽、料酒、盐，放凉。

• 步骤 2：

  将腌鸡料涂抹鸡的全身，（鸡的身上可以用牙签扎些洞，以便入味，）按摩一会鸡的全身，腌制12小时以上。

• 步骤 3：

  烤箱200度预热，将鸡固定在烤叉上，腿和翅膀用牙签固定住，上火转烤50分钟，期间刷3次以上腌的烤鸡料。

• 步骤 4：

  晾凉后，就可撕一下吃了，很香很香哦。