香煎带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  买来新鲜的带鱼，切块，加盐腌制，如果不想即时煮的可以放入冰箱冷藏。要煮时把盐洗掉，如果腌很久可以用水稍浸一会儿，这样就不会太盐。

• 步骤 2：

  炒锅中加少许油，放入带鱼，改中火，一面煎成金黄色后再翻面，二面都煎成好看的金黄色即可盛出享用了，不必加其它调料的啊。