少油健康的干煎带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  舟山带鱼段清洗干净。

• 步骤 2：

  

  加料酒，盐，胡椒粉抓匀腌制二十分钟。

• 步骤 3：

  

  加淀粉，泡打粉抓匀。

• 步骤 4：

  

  不粘锅加一点油烧热。

• 步骤 5：

  

  放入带鱼段中火煎。

• 步骤 6：

  

  煎至底部定型翻个，再倒一点油。

• 步骤 7：

  

  煎至两面金黄，这时锅里的油也几乎用掉了。

• 步骤 8：

  

  出锅装盘撒点烧烤干料就好啦。