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步骤 1:
将材料B与100㏄水用料理机打成汁,过滤备用。
步骤 2:
蒜头切碎,与调味料、作法1的蔬菜汁混合均匀成酱汁,腌牛小排约6小时。
步骤 3:
烤箱预热15分钟至200℃,放入牛小排烤12分钟即可。
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