虾仁馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  不要买纯瘦肉，一定要带点肥的。洗干净切好

• 步骤 2：

  

  虾仁去壳。把虾尾部的黑线最好拉出来

• 步骤 3：

  

  然后把虾仁和肉一起放进绞肉机里。搅拌均匀。把乌江榨菜切碎一地。把葱放进去

• 步骤 4：

  

  把鲜酱油，蚝油，盐都倒进去搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  鸡蛋放入两个。或者一个。看你家猪肉切了多少放。肉和蛋搅拌均匀。这样子的馅更加松软

• 步骤 6：

  

  你可以买馄饨皮，也可以买饺子皮。我买的是饺子皮

• 步骤 7：

  

  新鲜的虾仁饺子或者新鲜的虾仁馄饨做好了