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串烧便当收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 猪肉片 8片
- 小香肠 3个
- 热狗 2条
- 青椒 少许
- 腌萝卜片 2片
- 白饭 1/2碗
- 竹签 5支
- 四季豆 少许
- 红萝卜 少许
- 酱油 1/2大匙
- 辣椒粉 1小匙
- 油 2小匙
- 糖 1小匙
- 胡椒粉 1小匙
- 盐 1/3小匙
- 白芝麻 少许
串烧便当的做法步骤
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步骤 1：
将菜洗净切好备用，香肠及热狗对切，分别用竹签串起。
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步骤 2：
将猪肉片用调味料(白芝麻除外)腌15分钟，再将四季豆、红萝卜丝用肉片捲好串起。
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步骤 3：
用炭火将肉串与其他材料两面翻烤至全熟，烤好之后再撒上白芝麻。若没有炉炭，可用平底锅放在瓦斯炉上烤或是烤箱也可以。
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步骤 4：
再将白饭放入另一格中铺平，放2片腌萝卜片装饰即完成了。
