高丽菜捲的做法步骤

• 步骤 1：

  取一容器，放入猪绞肉和所有的腌料搅拌成肉馅，放置多久？备用。

• 步骤 2：

  将红萝卜粒、荸荠切碎，拌入作法1的肉馅中搅拌均匀备用。

• 步骤 3：

  取一锅，倒入适量的水以大火煮滚后，放入高丽菜叶烫熟后取出泡冷水片刻，沥干备用。

• 步骤 4：

  取作法3的高丽菜叶平铺在桌上，在每片平均放上作法2的肉馅后捲起呈圆柱状即可。