鲜肉包子

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鲜肉包子收藏

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所需食材

  • 新鲜猪肉 500克
  • 清水 适量
  • 海天一品鲜酱油 适量
  • 生姜 适量
  • 香葱 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 五香粉 适量
  • 香油 适量

小贴士

1 清水分三次加入猪肉糜,每加一次按一个方向搅上劲。2 包子皮想发的好,有诀窍,头次醒发一个半至2小时,然后揉面团排气,再发20分钟。发好不要多揉,直接擀皮好包了。