加了巧克力豆的麻薯真好吃
蕞近看了好多麻薯的小制作
我也用我的新烤箱做一份
让我的烤箱也和麻薯交个朋友
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准备食材:麻薯预拌粉250克,蛋2个,芝麻粉盐适量,巧克力豆适量,阿华田可可脆适量,牛奶88m l,黄油50g
•1锅里倒入牛奶,热至冒烟
•2加入事先搅拌均匀的蛋液,边搅拌边加入直到混合均匀
•3麻薯预拌粉,芝麻粉盐,混合均匀。
•4加入蛋液,揉成光滑面团
•5每份取出30g,揉成光滑小球状
也可以加入自己喜欢的食材再揉成团
•6表面喷上适量的水雾,以免烘烤时出现开裂
•7烤箱上下层180°C预热,烤30分钟
烤好的麻薯吃起来外脆里嫩的。再加上巧克力豆,口感会更加丰富,有层次
温馨小提醒:
❤️我用的是海氏K5空气烤箱
❤️每个烤箱的脾气都不同,所以烤到剩下5分钟的时候,记得去盯着它,免得它无耐性发脾气了!