超级简单~巧克力软曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油+糖+盐，隔水融化成液体，放凉至体温。

• 步骤 2：

  

  加入鸡蛋，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  低粉、可可粉、小苏打一起混合过筛

• 步骤 4：

  

  倒入黄油蛋液，翻拌。

• 步骤 5：

  

  没有干粉即可

• 步骤 6：

  

  加入巧克力豆，再翻拌成团，太软不好操作，装保鲜袋冷冻15分钟，或者冷藏半小时，都可以。

• 步骤 7：

  

  称30克一个面团滚圆，可以撒几个巧克力豆装饰，也可以不放。

• 步骤 8：

  

  190℃烤9分钟，刚烤好内心非常软，巧克力豆呈爆浆状态...趁热吃最好吃！