低糖巧克力曲奇

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所需食材

  • 黄油 30克
  • 玉米油 20克
  • 太古罗汉果烘焙食品用糖 40克
  • 1克
  • 小苏打 2克
  • 可可粉 2克
  • 低筋面粉 115克
  • 奶粉 15克
  • 蛋清 30克
  • 玉米糖浆 15克
  • 耐烤巧克力豆 60克

小贴士

放蛋清和玉米油是为让饼干更脆,如果喜欢吃酥的可以换成全蛋液,玉米油都换成黄油即可。这个饼干已经减掉30克的油了,放小苏打是为了少放油。