鲜蚵豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜蚵洗净沥干水份；豆腐切小块；韭菜花切细，备用。

• 步骤 2：

  热一锅倒入2大匙的油后，放入红葱末爆香并炒至金黄色即可取出备用。

• 步骤 3：

  取一汤锅，倒入水煮滚后，放入作法1的豆腐块略煮一下，再继续放入作法1的鲜蚵、所有调味料一起煮至入味。

• 步骤 4：

  最后再放入作法1的韭菜花、红葱酥油于作法3中拌匀即可。