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炭烤龙虾佐芦笋老酒醋酱汁收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 白芦笋3支
- 绿芦笋1支
- 红洋葱少许
- 蒜苗少许
- 蕃茄丁少许
- 蒜头少许
- 黑橄榄少许
- 酸豆少许
- 鳀鱼少许
- 辣椒碎末少许
- 老酒醋少许
- 特级橄榄油少许
- 龙虾一只
炭烤龙虾佐芦笋老酒醋酱汁的做法步骤
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步骤 1：
首先将鳀鱼以特级橄榄油炒香。
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步骤 2：
接着加入辣椒碎末少许、红洋葱、蒜苗及蕃茄丁快炒。
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步骤 3：
将新鲜白芦笋与绿芦笋切成丁块。
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步骤 4：
将白芦笋丁与绿芦笋丁加入步骤中，一併快炒，再拌上老酒醋。
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步骤 5：
最后将步骤所完成的佐料，淋在炭烤龙虾即可。
