无敌好吃的五香麻辣小龙虾

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无敌好吃的五香麻辣小龙虾收藏

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所需食材

  • 小龙虾 1斤
  • 大葱 一小截
  • 生姜 1块
  • 蒜头 2瓣
  • 五香干料 适量
  • 冰糖 1块
  • 麻辣火锅底料 20克
  • 郫县豆瓣酱 1勺
  • 白酒 1勺
  • 料酒 1勺
  • 生抽 2勺
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量勺
  • 清水 半碗

小贴士

1.小龙虾最好先剪去头部和去除虾线,再刷身体,这样就能降低小龙虾的活跃度,因为我开始没剪掉头部,先刷身体时,就被小龙虾夹流血了,可疼可疼了
2.如果喜欢吃辣,火锅底料可以多放点,我放了20克,辣度我个人刚好能接受