蒜香牛油焗金菇的做法步骤

• 步骤 1：

  金针菇切去老梗洗净凉干水备用；

• 步骤 2：

  取大部分蒜蓉炸香成金蒜备用，剩下小部分用盐、蔬之鲜、生抽调匀备用；

• 步骤 3：

  取锡纸放上金针菇淋上调味生蒜蓉，铺上牛油；

• 步骤 4：

  包好；烤箱预热230度5分钟，把包好的金针菇放入中上层烤8分钟；

• 步骤 5：

  出炉后撒上准备好的金蒜即可直接上桌。